فروشگاه فایل

ارائه دهنده انواع پروژه و تحقیقات

فروشگاه فایل

ارائه دهنده انواع پروژه و تحقیقات

فروشگاه ساز فایل و همکاری در فروش سل یو
پیوندهای روزانه

۵۹ مطلب در آذر ۱۳۹۶ ثبت شده است

دانلود ارزان فایل پاورپوینت مگس سفید گلخانه

mehdi alimirzalou | شنبه, ۴ آذر ۱۳۹۶، ۱۱:۰۸ ق.ظ
مگس سفید گلخانه مشخصات ظاهری مگس زیست شناسی مگس دشمنان طبیعی مگسها اصول کلی مدیریت مبارزه تلفیقی با مگس سفید گلخانه
دسته بندی کشاورزی و زراعت
فرمت فایل ppt
حجم فایل 337 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل 25
پاورپوینت مگس سفید گلخانه

فروشنده فایل

کد کاربری 12271

مگس سفید گلخانه حشره ای است با دامنه میزبانی بسیار وسیع که در حدود 250 گونه گیاه میزبان شامل گیاهان زراعی زینتی و علف های هرز برای ان شناسایی و معرفی شده است .

این افت در مزارعه و گلخانه های شیشه ای پلاستیکی و پاسیو های منازل با مکیدن شیره نباتی گیاهانی چون توتون لوبیا سویا گوجه فرنگی بادمجان خیار فلفل بنت قنسول داوودی شمعدانی ایجاد خسارت نموده وبازار پسندی انها را کاهش میدهد این حشره در شرایط اب هوای گرگان و گنبد به همراه در زاعت پنبه و همچنین روی علف هرز گاو پنبه مشاهد شده است .

حشرات کامل و مراحل نا بالغ این افت از شیره پرورده گیاه تغذیه و مقدار زیادی عسلک دفع میکند که با نشستن زرات گرد غبار ونیز رشد قارچهای ساپرو فیت مانند کپک های سیاه روی این ماده مغذی از سطح فتوسنتز کننده گیاه کاسته شده و در نهایت منجر به افت کمی وکیفی محصول خواهد شد .

علاوه بر این حشرات کامل مگس سفید گلخانه به عنوان ناقل دو نوع ویروس گیاهی شناخته شده که از این طریق مشکلاتی را به خصوص در صیفی و سبزی کاری ها بو جود اورده است .

مشخصات ظاهری :

مگس سفید گلخانه دارای پنج مرحله زیستی شامل تخم سه سن لاروی یا پورگی ومرحله شفیرگی است . مرحله شفیرگی شامل سه حالت جدا گانه به نامهای لارو سن چهارم پیش شفیره و شفیره میباشد که از لحاظ شکل ظاهری و فیزیولوژی با یکدیگر تفاوتهای دارند تخم های مگس سفید گلخانه بیضی شکل بوده ودر قاعده عریض تر و داریای پایه میباشد که حشره ماده انها را به وسیله همین پایه اغلب در سطح زیرین برگ قرار میدهد تخم ها در ابتدا شیری رنگ بوده پس از مدتی به رنگ ارغوانی یا سیاه یا قهوهای مایل به سیاه در می ایند سن اول پورگی در ابتدا متحرک است از نظر شکل ظاهری دارای بدنی بیضوی وکشیده که در حاشیه وتا اندازه ای در سطح پشتی دارای پوشش مومی سفید رنگ میباشد سنین دوم و سوم پورگی بدنی شفاف دارد .


  • mehdi alimirzalou

دانلود ارزان فایل پاورپوینت نخود

mehdi alimirzalou | شنبه, ۴ آذر ۱۳۹۶، ۱۱:۰۸ ق.ظ
نخود خواص داروئی نخود ترکیبات نخود خواص نخود‌فرنگی موزائیک تیغه ای نخود فرنگی بیماری برق زد گی نخود سفید
دسته بندی کشاورزی و زراعت
فرمت فایل ppt
حجم فایل 1171 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل 45
پاورپوینت نخود

فروشنده فایل

کد کاربری 12271

گیاه شناسی

نخود گیاهی است یکساله و از خانواده حبوبات که بلندی بوته آن به حدود 30 سانتیمتر می رسد .

ساقه این گیاهپ پوشیده از تارهای غده ای است . برگهای آن مرکب از 13 تا 17 برگچه کوچک و دندانه دار می باشد . گلهای آن سفید رنگ مایل به قرمز یا آبی بطورتک تک بر روی ساقه قرار درد . میوه آن بصورت نیام و غلاف آن کوچک ،‌متورم و نوک تیز بطول 2 تا 3 سانتیمتر است که در آن یک دانه نخود به رنگ نخودی یا سیاه قرار دارد .

نخود یکی از حبوبات مغذی و انرژی زا و پر مصرف است.

خواص داروئی:

نخود بعلت دارا بودن اسید های آمینه مختلف ،‌ویتامین ها و مواد معدنی غذای بسیار خوبی است .

نخود از نظر طب قدیم ایران گرم و خشک است و با همه خواص بیشماری که درد نفاخ و دیر هضم می باشد و نباید در خوردن آن افراط کرد .

1)نخود کمی ملین است

2)نخود اثر ادرار آور و قاعده آور دارد

3)نخود کرم کش است

4)برای برطرف کردن درد سینه و ریه بای نخود را با کمی نمک پخت و آب ژله مانند آنرا خورد .

5)روغن نخود برای تقویت مو موثر است شب ها آن را به سر بمالید و صبح مو را بشوئید

6)روغن نخود را اگر به سر بمالید سردرد را شفا می دهد .

7)روغن نخود را بر روی دندانی که درد می کند بمالید درد را برطرف خواهد کرد .

8)روغن نخود را اگر به زیرشکم بمالید برای تقویت نیروی جنسی موثر است

9)افراد گرم مزاج باید نخود را با سکنجبین بخورند تا از نفخ شکم جلوگیری کند

10) نخود را می توان برای دفع رسوبات دری و درمان زردی بکار برد

11)نخود درمان کننده قولنج های کلیوی است

12)نخود را بصورت در در آورید و روی رخم های چرکین بگذارید آنها را باز کرده و الیتام می دهد

13)یکی از غذاهای مغذی که سرشار از پروتیئن های گیاهی ، ویتامین ها و مواد معدنی است هموس می باشد که در کشورهای عربی جزو غذاهای اصلی آنهاست .گیاه خواران هموس را جانشین گوشت می کنند این غذا از نخود پخته و کره کنجد که تاهینی نامیده می شود درست می شود.


  • mehdi alimirzalou

دانلود ارزان فایل ویروس موزاییک خیار و کدو

mehdi alimirzalou | شنبه, ۴ آذر ۱۳۹۶، ۱۱:۰۷ ق.ظ
خیار و کدو ویروس چگونگی انتقال ویروس موزاییک خیار
دسته بندی کشاورزی و زراعت
فرمت فایل ppt
حجم فایل 280 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل 27
ویروس موزاییک خیار و کدو

فروشنده فایل

کد کاربری 12271

این ویروس دارای دامنه میزبان وسیعی است و در تمام دنیا گسترش دارد . صدها گونه گیاهی و تقریباً 50 خانواده بعنوان میزبان آن گزارش شده اند . تمام کدوئیان به این ویروس حساس می‌باشند . مانند کدو ، هنئوانه ، طالبی ، خربزه ، انواع گیاهان زینتی نیز مورد حمله این ویروس واقع می‌شوند.

این ویروس در فارس ، یاسوج و ممسنی در خیار بسیار مهم و خسارت زا است . در کل ایران نقشی درجه دوم در محصولات جالیزی دارا می‌باشد .

مشخصات ویروس:

ویروسی است ایزومتریک به قطر nm 28 در محیط خارج کم ثبات است ، زیرا اجزاء Protein پوششی ویروس به هم نچسبیده و به راحتی آنزیمهای ریبونوکلوئاز ‌قادرند نوکلئیک اسید را تجزیه کنند . ژنوم آن RNA تک رشته‌ای و سه قسمتی است . انتقال مکانیکی آن به راحتی امکان پذیر است . انتقال طبیعی آن با شته مانند :شته سبز هلو و شته سبز پنبه صورت می‌گیرد. رابطه ویروس با شته به صورت ناپایاست . این ویروس در کدوئیان بذر زاد نمی‌شود .

پایداری : پایداری این ویروس در علفهای هرز بسیار مهم است. در بدن شته ناقل نمی‌تواند پایداری کند زیرا رابطه آن با ویروس ناپایاست. گیاهانی مانند چغندرقند که در فصل زمستان در مزرعه هستند می‌توانند ویروس را انتقال دهند.


  • mehdi alimirzalou

دانلود ارزان فایل پاورپوینت کشت بدون شخم

mehdi alimirzalou | شنبه, ۴ آذر ۱۳۹۶، ۱۱:۰۷ ق.ظ
کشت بدون شخم خاکورزی لوازم مناسب برای شخم زنی خاک شخم کم یا بدون شخم در کشاورزی ارگانیک
دسته بندی کشاورزی و زراعت
فرمت فایل ppt
حجم فایل 277 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل 27
پاورپوینت کشت بدون شخم

فروشنده فایل

کد کاربری 12271

فهرست مطالب

چکیده

مقدمه

تاریخچه ای کوتاه از خاکورزی

کشت اولیه بدون خاکورزی

توسعه و پیشرفت در اروپا

روشهای شخم کم یا بدون شخم در کشاورزی ارگانیک

لوازم مناسب برای شخم زنی خاک

منابع

چکیده

عدم خاکورزی و خاکورزی کاهش یافته از زمانهای قدیم بوسیله افراد بومی استفاده می شده است، زیرا بشر نیروی بازوی کافی برای کشت در هر ناحیه زمین زراعی را به کمک دست نداشت. برای مثال مصریان قدیم و اینکاها در آندوی آمریکای جنوبی از تکه چوبی برای سوراخ کردن زمین و قرار دادن دانه با دست درون خاک شخم نشده، استفاده می کردند. در کشاورزی پیشرفته و مکانیزه، کشت بدون خاکورزی از مدتها پیش امتحان شده است. ولی تا زمان ظهور علف کشهای جدید، این شیوه مورد استفاده عملی قرار نگرفته بود.

بر اساس نوشته فیلیپس و فیلیپس (1984 )، در اواخر دهه چهل، همزمان با معرفی تنظیم کننده های رشد گیاه، در طول جنگ جهانی دوم، روش خاکورزی کاهش یافته، مورد توجه قرار گرفت. کلینگمن درکارولینای شمالی در اواخر سال 1940، انجام عملیات کشاورزی بدون خاکورزی را گزارش داد.

در سال 1951، ک.س.بارونز و ج.اچ.دیویدسون و سی.دی.فیتزگراد ، از شرکت شیمیایی Dow، کاربرد موفق روشهای بدون خاکورزی را گزارش دادند. در دهه 1960، ام.ای.اسپراگو در نیوجرسی، گزارش داد که برای احیای مراتع از مواد شیمیایی به جای خاکورزی استفاده کرده اند. ال.ای.پورتر از نیوزلند در اوایل دهه 1960، در مورد توت فرنگی بدون خاکورزی گزارش داد و به دنبال آن، ای.ای.ام هود و آر.اس.ال جیتر در تپه های جیلات انگلستان در مورد کشت غلات دانه ریز بدون خاکورزی گزارش دادند.با اختراع علف کش پاراکوات در سال 1955 و توسعه تجاری آن در سال 1961، شرکت شیمیایی امپریال (ICI ) و دیگران به پژوهشهای زیادی در مورد کشت بدون خاکورزی در انگلستان و ایالات متحده و دیگر جاها اقدام کردند. در سال 1961 و1962 مزارع نمایشی در چندین مزرعه ایجاد شد. این مزارع نمایشی، هری و لارس یانگ را از هرندون در ایالت کنتاکی بر آن داشت تا فناوری جدید را در مزارع خود امتحان کنند و اولین مزرعه مکانیزه در دنیا که از تولید محصول با روش بدون خاکورزی مدرن استفاده می کنند را به نام خود ثبت کنند.


  • mehdi alimirzalou

دانلود ارزان فایل فسفر در گاوهای شیری

mehdi alimirzalou | شنبه, ۴ آذر ۱۳۹۶، ۱۱:۰۷ ق.ظ
فسفر گاوهای شیری هورمون پاراتورمون احتیاجات غذایی فسفر ضریب جذبی فسفر
دسته بندی دام و طیور
فرمت فایل ppt
حجم فایل 69 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل 12
فسفر در گاوهای شیری

فروشنده فایل

کد کاربری 12271

مقدمه:
اطلاعاتی که در ادامه خواهد آمد نه تنها به وظایف فیزیولوژیک املاح در بدن گاوهای شیری مربوط میشود ؛ بلکه میزان احتیاجات آنها را نسبت به مواد مذبورمشخص می کند. جنبه های اختصاصی هر عنصر در بدن دام از نظر فاکتورهای فیزیولوژیکی و عواملی که پس از جذب آنها را تحت تاثیر قرار می دهد بحث و بررسی می گردد.
فسفر

فسفر یکی از اولین عناصر جذب شده در روده کوچک میباشد که ازطریق یک فرایند انتقال فعال باعث عکس العمل سریع نسبت به تولید ۱و۲۵ دی هیدروکسی ویتامین دی می گردد. کارایی جذب فسفر در روده در زمانی که کمبود آن وجود دارد می تواند عامل تنظیم کننده تولید ۱و۲۵ دی هیدروکسی ویتامین دی باشد بدین معنی که کاهش میزان فسفر پلاسما عامل محرکی برای تولید ۱و ۲۵ دی هیدروکسی ویتامین دی در دستگاه گوارش میباشد. غلظت فسفر پلاسما بخوبی با میزان فسفر جذب شده در روده ها ارتباط دارد. مقادیر زیاد و بیش از حد فسفر جذب شده در ادرار و بزاق ترشح می گردند.

  • mehdi alimirzalou

دانلود ارزان فایل پاورپوینت عناصر غذایی و تغذیه باغات

mehdi alimirzalou | شنبه, ۴ آذر ۱۳۹۶، ۱۱:۰۶ ق.ظ
تغذیه باغات بازارپسندی محصولات باغی مقاومت درختان میوه چا لکود محلولپاشی ازت
دسته بندی کشاورزی و زراعت
فرمت فایل ppt
حجم فایل 5287 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل 29
پاورپوینت عناصر غذایی و تغذیه باغات

فروشنده فایل

کد کاربری 12271

مقدمه

شناسایی وضعیت تغذیه ای باغهای میوه درمدیریت موادغذایی بمنظورافزایش تولیدوبهبودکیفیت میوه ها کاری ضروری واجتناب ناپذیراست.کاربردموادغذایی موردنیازدرزمان مناسب وبه مقدارمناسب برای سلامت باغهای میوه ضروریست. کاربرد موادغذایی موردنیازبه شکل صحیح نیزخیلی مهم است. همچنین وجودموادغذایی دریک محدوده مطلوب موجب افزایش رشد وتولید میشود . افزایش کمیت وکیفیت محصول درباغات میوه علاوه برخودکفایی وتامین موادغذایی موردنیاز مردم در داخل کشور از نظرصادرات نیز حائز اهمیت است.

اهداف:

* افزایش عملکردمحصول درباغات میوه

* افزایش کیفیت وبازارپسندی محصولات باغی

* افزایش خاصیت انباری ومدت زمان نگهداری میوه ها درسردخانه

* رفع علایم کمبودعناصرغذایی وکنترل ناهنجاریهای فیزیولوژیکی

* حفظ محیط زیست با مصرف بهینه کودهای شیمیایی

* بهداشت محصولات غذایی وتامین سلامت جامعه

* افزایش عمراقتصادی (مدت زمان بهره برداری) درختان میوه

* افزایش مقاومت درختان میوه به آفات وبیماریها

دستورالعمل اجرایی طرح تغذیه بهینه درختان میوه

1 – چا لکود

2- محلولپاشی ازت، روی وبوربرای افزایش میوه بندی

(فروت ست)


  • mehdi alimirzalou

دانلود ارزان فایل پاورپوینت فرآورده های شیلات

mehdi alimirzalou | شنبه, ۴ آذر ۱۳۹۶، ۱۱:۰۶ ق.ظ
فرآورده های شیلات ارزش غذایی ماهی و ترکیبات آن عوامل موثر در کیفیت چربی صید و جابجایی ماهی نگهداری ماهی توسط اشعه فواید شور کردن ماریناد
دسته بندی شیلات
فرمت فایل ppt
حجم فایل 204 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل 18
پاورپوینت فرآورده های شیلات

فروشنده فایل

کد کاربری 12271

مقدمه

آبزیانی که از دریا برداشت می شوند شامل انواع مختلفی میباشند که از جمله میتوان به ماهی های آب های شیرین،ماهی های آزاد یا مهاجر ، سخت پوستان (میگو و خرچنگ ) ، نرم تنان ( انواع صدف) ، پستانداران دریایی ( فک و نهنگ ) و گیاهان آبزی ( آگار ) و مروارید و مواد دیگری که از آبزیان استخراج می شود .

مهمترین ذخایر ماهی شمال کشور شامل ماهیان خاویاری ( استروژن) و ماهی کیلکا می باشد و از جمله ماهیان خوراکی جنوب کشور می توان به حلوا سفید ، میگو ، شاه ماهی ، راشگو ، شیر ماهی ، هوور ، حلوا سیاه ، شوریده ، ساردین و ...... اشاره کرد .
ارزش غذایی ماهی و ترکیبات آن
معمولا یک ماهی از قسمت های زیر تشکیل شده است :
عضلات و گوشت : 45 تا 60 درصد
پوست : 2تا 4.5 درصد
استخوان و غضروف : 4 تا 11 درصد
باله ها : 2 تا 4.5 درصد
فلس ها : 1.5 تا 5 درصد
محتویات شکمی : 9.5 تا 16 درصد

گوشت قرمز در بعضی ماهی به مقدار کم ودر بعضی ماهی مانند ماهی تن حدود 10 درصد عضلات را تشکیل می دهد که علتآن وجود میوگلوبین در آن می باشد . از نظر مقدار و نوع چربیماهیان به 3 دسته پر چرب ، کم چرب و بدون چربی تقسیم می شوند.

به طور کلی پروتئین های ماهی 85 تا 95 درصد قابل هضم بوده و مقداری از آن به صورت ژلاتین می باشد و در طبخ به صورت آب پز در آب جوش حل شده و از زنجیره مصرف خارج می گردد. مقدار پروتئین در عضلات سفید ماهی بیشتر از عضلات قرمز بوده و عضلات پشتی و زیر ستون فقرات حاوی پروتئین بیشتری نسبت به عضلات پهلویی و شکمی هستند .
قسمت اعظم چربی ماهی در کبد و محوطه ی شکمی می باشد معمولا مقدار چربی در عضلات قرمز ماهی بیشتر از عضلات سفید است .
عوامل موثر در کیفیت چربی عبارتند از :

نوع ماهی ، رژیم غذایی ، فصل ، حرارت ، مقدار نمک ،

متابولیسم چربی ها ، رطوبت .

فسفر از مواد معدنی موجود در ماهی می باشد و همراه باپروتئین و چربی به ترتیب تشکیل فسفو پروتئین و فسفو لیپید را

می دهد .

آهن و مس بیشتر در عضلات قرمز ماهی می باشد همچنین ید به مقدار زیادی در ماهی ذخیره شده که در زمان تخم ریزی موردنیاز ماهی است .

ویتامین ماهی شامل A ،D،E،C،Kو انواع B می باشد .


  • mehdi alimirzalou

دانلود ارزان فایل پاورپوینت کلزا

mehdi alimirzalou | شنبه, ۴ آذر ۱۳۹۶، ۱۱:۰۶ ق.ظ
کــلزا گیاهشناسی کلزا کنترل علف هرز عملیات برای کاهش بذرهای سبز خواص کلزا
دسته بندی کشاورزی و زراعت
فرمت فایل ppt
حجم فایل 332 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل 31
پاورپوینت کلزا

فروشنده فایل

کد کاربری 12271

چکیده کلزا با نام قدیمی کانولادرایران کشت می شد و اسم علمی انBrassica napus است. دانه رسیده ان قهوهای رنگ است.ریشه کلزا مستقیم بوده که به آن خاصیت مقاومت به خشکی می دهدودگرگشن وسرمادوست و روز بلند است. کلزادر محدوده وسیعی از خاکها رشد می‌کند، ولی مناسب‌ترین اراضی برای رشد کلزا ، خاکهایی با بافت متوسط ، زهکشی مناسب ، مواد آلی کافی و PH حدود 6.5 می‌باشد. کلزا در شرایط ایستابی ، سیلابی و زهکشی ضعیف زمین نباید کشت شود. تهیه زمین بصورت کرتی یا نواری می باشند مانند گندم. رسیدگی گلها از پایین به بالا است عکس سویا و کنجد.گیاهی بسیار حساس به سرماوگرمای زیادمی باشد. در اغلب خاکها قابل رویش می باشد ولی بهترین نوع خاک برای کلزا خاک رسی لومی است به شرط آنکه سله نبندد.ازسال 78کشت ان درکشورشروع وتقریبا درتمام مناطق کشت می شود.

مقدمه

کشت دانه روغنی کلزا با محاسن فراوانی که در تناوب زراعی باغلات دارد ،مهمترین دانه روغنی است که می توان در کاهش وابستگی کشور به روغن نباتی به آن اتکا نمودکشت و کار این محصول جدید در چند سال اخیر با کم و کاستیهای فراوان ،توانست چه از نظر سطح و تولید بر سایر دانه های روغنی کشور با سابقه 50 ساله در کاشت ،پیشی گرفته و در راس دانه های روغنی قرار گیرد و ضریب خودکفایی روغن کشور را از 7 درصد قبل از کشت کلزابه 20 % در حال حاضر برساندآنچه مهم است که در ارتباط با کلزا بدانیم آن است که کلزا زراعتی مدیریت پذیر است و به مراقبت ویژه نیاز دارد.هرگونه سهل انگاری و کوتاهی در زمینه عدم رعایت نکات فنی ،شکست و عدم موفقیت را به همراه خواهد داشت که به تبع آن عملکرد مزارع پایین و از نظر اقتصادی نیز موجب ضرر و زیان کشاورز خواهد شد دمدیریت پذیر بودن گیاه،مخاطبین خاص خود را می طلبد . در انتخاب کشاورزان جهت کشت کلزا ،باید از کسانی بهره برد که به کشت کلزا باور داشته باشند و با امکانات و ادوات مناسبی که در اختیار دارند از ابتدای کاشت تا برداشت مدیریت لازمه را اعمال نمایند و همکاری مناسب در جهت بکارگیری اصول فنی کاشت و داشت محصول را با کارشناس مربوطه داشته باشند.

تاریخچه

شنیدن داستان روغن کانولا و روند تولید آن در ایران خالی از لطف نخواهد بود.کانولا، گیاهی از خانواده چلیپائیان Brassiea است که ابتدا در ایران کشت می شده و 700 سال پیش برای تولید روغن چراغ به لهستان برده شده است. پس از آن سال 1845 به فرانسه رفته و کلزا نام گرفته است. کلزا، گیاهی روغنی است که مقدار ماده مضر گلوکزینولیت در کنجاله و اسید اروسیک در روغن آن بالا است و مصرف خوراکی ندارد و فقط برای جلا دادن وسایل چوبی همراه روغن برزک استفاده می شود.اگرچه در قرن سیزدهم این محصول در اروپا به عمل می آمد، ولی استفاده از آن تا زمان توسعه نیروی بخار عملی نشد و در آن زمان بود که ثابت شد ترکیب روغن کلزا، آب و بخار بهتر از هر وسیله لغزان کننده دیگری سطح فلزات را می شوید.در حقیقت احتیاج به فرآورده های دانه های کلزا در کانادا از کمبود بحرانی روغن کلزا پس از محاصره منابع روغنی کلزای اروپا و آسیا در جنگ جهانی دوم از اوایل سالهای 1940 شروع شد، در آن زمان این روغن به طور مبرم به عنوان وسیله ای چرب کننده برای تعداد فزاینده موتورهای بخار در کشتی های نیروی دریایی و ترابری استفاده می شد.سال 1945 این گیاه به کانادا رفت و بر روی آن اطلاعات ژنتیکی صورت گرفت که آن را به روغن خوراکی با درصد اسید اروسیک پایین حدود یک درصد تبدیل کرد.

پیش از جنگ جهانی دوم ، دانه کلزا در کانادا به صورت آزمایشی فقط در مزارع تجربی و ایستگاه های تحقیقاتی به عمل می آمد.این تحقیقات نشان داد که دانه کلزا به صورت رضایت بخشی در هر 2 قسمت شرق و غرب کانادا قابل کشت است.

مقدار کمی از دانه کلزا به وسیله یک کشاورز لهستانی مهاجر کشت شده بود.سال 1943 نیز مقدار قابل ملاحظه ای دانه به منظور کمک به کمبود جدی روغن دانه کلزا از شرکتهای تولیدکننده دانه ایالات متحده خریداری شد.این دانه اصلیت آرژانتینی داشت ، بنابراین سالهای اول تولید از نام دانه کلزای آرژانتینی در سطح وسیعی استفاده می شد. روغن دانه کلزا تا پایان جنگ دوم جهانی به عنوان روغن خوراکی در ممالک غربی مورد استفاده قرار نمی گرفت. قابلیت محصول به عنوان یک منبع غذایی به وسیله صنایع کشاورزی شناخته شده بود؛ اما احتیاج به شیوه های فناوری مناسب داشت تا بتواند مورد قبول واقع شود.موسسان ، شرکتها و محققان در غرب کانادا به پیشرفت های مهم دست یافتند که موجب ایجاد یک صنعت جهت دار غذایی و بازار جدید شد.اولین روغن خوراکی حاصل از دانه کلزا در کانادا سال 1956 -57 تولید شد. این سرآغاز پدیده ای بود که بعدها یکی از رویدادهای موفق کانادا نامیده شد و محصولی که زمانی مورد توجه کشاورزان کانادا قرار گرفت اکنون یک محصول عمده است که پس از گندم بیشترین درآمد را برای کانادا به همراه دارد و به حدی رشد کرده که دیگر نمی توان آن را یک محصول کانادایی دانست و نام کانولا در بسیاری از کشورها برای مصرف کنندگان نامی آشناست ؛ بسیاری از این ممالک نیز کانولا را کشت می کنند و کانولا در حال حاضر دیگر یک محصول کانادایی صرف نیست بلکه محصولی جهانی محسوب می شود.

گیاهشناسی کلزا

کلزا دارای یک ریشه اصلی عمودی و غالباٌ بلند به شکل دوک شکل میباشد که قطر قسمت فوقانی آن به1 تا3 سانتیمتر میباشد و تا عمق 80 سانتیمتر خاک نفوذ میکند. همچنین دارای ریشه های جانبی متعددی است که معمولاٌ افقی هستند و کمتر در عمق خاک نفوذ میکنند. عمق نفوذ و گستردگی سیستم ریشه نقش بسزایی در تحمل خشکی و استفاده بهینه از رطوبت ذخیره شده در خاک دارد. همچنین گیاه را در ارتفاع زیاد با کشت متراکم در مقابل بادهای شدید حفظ میکند. در خاکهای سنگین رسی عمق نفوذ ریشه کاملاٌ محدود میشود.

کلزا تولید یک ساقه اصلی میکند که از آن شاخه های زیادی منشعب میشود. پس از پایان زمستان ابتدا ساقه اصلی طویل میشود و پس از آن به گل نشستن ساقه اصلی شاخه های فرعی نیز شروع به طویل شدن میکنند. میزان شاخه دهی آن به واریته محیط تغذیه گیاه تکنیکهایزراعی و غیره بستگی دارد. برای نمونه تراکم بوته ها تاثیر قابل توجهی در میزان شاخه دهی و ارتفاعی دارد که ساقه اصلی در آن شروع به انشعاب میکند ولی عمدتاٌ شاخه های جانبی در قسمتهای میانی و بالایی ساقه اصلی تشکیل میشوند و از ساقه اصلی 8تا 10شاخه فرعی منشعب میگردد. و قتی ساقه اصلی شروع به رشد میکند شاخه ها در محل اتصال برگهای فوقانی با ساقه جوانه زده و هرشاخه به یک گل آذین ختم میشود.ساقه مقطعی تقریباٌ مدور دارد. عمودی و رنگ آن سبز روشن است که به مرور زمان زرد میگردد. ارتفاع ساقه در واریته های مختلف از 50 تا 200 سانتیمتر تغییر میکند ولی معمولاٌ ارتفاع آن80 تا150سانتیمتر است.


  • mehdi alimirzalou

دانلود ارزان فایل پاورپوینت کشت زعفران

mehdi alimirzalou | شنبه, ۴ آذر ۱۳۹۶، ۱۱:۰۵ ق.ظ
زعفران خواص و موارد مصرف زعفران زراعت زعفران برداشت و فرآوری زعفران استفاده دارویی زعفران
دسته بندی کشاورزی و زراعت
فرمت فایل ppt
حجم فایل 2710 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل 23
پاورپوینت کشت زعفران

فروشنده فایل

کد کاربری 12271

تاریخچه کشت و گسترش زعفران در ایران

کشت زعفران از گذشته های دور در بسیاری از نقاط فلات مرکزی ایران معمول بوده بطوری که عده ای از محققین خاستگاه زعفران را ایالت قدیم ماد ایران می دانند در عصر هخامنشیان برای ساختن انواع عطرها و روغن های معطر و نیز در تهیه نوعی نان برای میهمانان دربار از زعفران استفاده می کردند، و دوره پارتها یکی از اقلام صادراتی ایران به روم محسوب می شد.
در زمان فتح ایران توسط اعراب ایرانیان به زعفران لارکیماس می گفتند با گسترش فرهنگ عربی در گویش فارسی لغت لارکیماس به الزعفران و پس از آن به شکل امروزی آن یعنی زعفران تغییر شکل یافت.
پس از فتح اندلس( اسپانیا) توسط اعراب و مسلمانان ایرانی تبار در قرن دهم میلادی کشت و کار زعفران در این کشور متداول گردید. متعاقب آن در قرن هجدهم میلادی کشت زعفران در ناحیه ای به نام Walden در انگلستان رواج یافت و امروزه این محل به نام Saffron Walden معروف است.
شواهد تاریخی نشان می دهد که زعفران در گذشته در غالب نقاط ایران به ویژه استانهای مرکزی، همدان، اصفهان، فارس، کرمان، خراسان، فارس، یزد، کرمان و استان مرکزی و اصفهان منحصر گردیده است. و بیشترین سطح (98%) کشت و کار زعفران در ایران عمدتاً در شهرهای جنوبی و مرکزی خراسان و مقداری هم در استهبانات فارس رواج دارد.
خواص و موارد مصرف زعفران
ترکیبات شیمیایی:
زعفران دارای رنگ، طعم و عطر خاصی است که هر یک از این خصیصه ها مربوط به یک دسته از مواد شیمیایی آلی می باشد که تاکنون برخی از آنان شناخته شده است بعلاوه زعفران دارای مقادیر مواد معدنی، آب و ویتامین است.
و...................

  • mehdi alimirzalou

دانلود ارزان فایل پاورپوینت فرآوری روغن زیتون

mehdi alimirzalou | شنبه, ۴ آذر ۱۳۹۶، ۱۱:۰۵ ق.ظ
روغن زیتون واریته های زیتون در ایران روشهای برداشت میوه زیتون مراحل استخراج روغن زیتون انواع روغن زیتون
دسته بندی کشاورزی و زراعت
فرمت فایل ppt
حجم فایل 1206 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل 17
پاورپوینت فرآوری روغن زیتون

فروشنده فایل

کد کاربری 12271

در اهمیت درخت زیتون همین بس که خدا در 10 آیه شریفه به این مخلوق پر ارزش اشاره کرده و این درخت را درختی پر برکت نام برده و حتی به آن قسم یاد کرده است.

درخت زیتون یکی از کهن ترین درختان می باشد که بنوعی بیانگر و گره خورده با فرهنگ است و مبدا اصلی آن را کشور یونان می دانند و کاشت این گیاه ارزشمند در ایران سابقه ی 900 ساله دارد که چنین بنظر می رسد که اولین بار کشت زیتون در گرگان کنونی صورت گرفته است.

در حال حاضر کشت زیتون در مناطق مختلف جهان صورت می گیرد و بر طبق اطلاعات منتشره توسط سازمان خواروبار جهانی (F.A.O) جمعیت کل درختان زیتون850 میلیون اصله و سطح زیرکشت آن 10.5 میلیون هکتار می باشد.

واریته های زیتون در ایران

•زیتون روغنی: این گونه 64 درصد از درختان زیتون رودبار، که از مهمترین مراکز زیتون کاری ایران می باشد را تشکیل می دهد و وزن میوه ی آن حدود 5 گرم و وزن هسته ی آن به 0.91 گرم میرسد؛ این گونه حاوی 28 درصد روغن است.
•زیتون زرد: این گونه حاوی 22 درصد روغن می باشد و میوه ی آن حدود 6.5 گرم و هسته ی آن حدود 1 گرم وزن دارد.
•زیتون ماری: وزن میوه ی آن حدود 4 گرم و هسته ی آن حدود 0.75 گرم است؛ این گونه حاوی 19 درصد روغن می باشد.
روشهای برداشت میوه زیتون

1- برداشت میوه زیتون به روش سنتی

•جمع آوری میوه ها از روی زمین
•دستچین کردن میوه
•چیدن میوه زیتون با استفاده از چوب
•چیدن زیتون توسط چنگک

2- برداشت میوه زیتون به روش مکانیکی

در این روش از دستگاه هایی استفاده می شود که با ایجاد ارتعاش و تکان دادن درخت موجب افتادن میوه های رسیده می شود که این ارتعاش توسط بازوهایی به درخت وارد می شود.


  • mehdi alimirzalou